光明文化周末 ：母亲 的厨房******

　　作者 ：李秀萍

　　冬日 ，乡下人家的厨房 ，烧火做饭的热气和寒气交融在一起 ，雾气缭绕。清晨 ，我在睡眼惺忪之时听到锅碗瓢盆相互触碰的声响，就知道母亲已经在厨房的一片雾气中准备早饭了。

　　我们家的厨房是母亲的厨房。母亲似乎永远都精力充沛地在厨房里忙碌着，为全家人准备一日三餐。她 的厨艺谈不上精湛，但她总是力所能及地满足着全家人 的口腹之欲 。我品尝过天南海北的许多美食，但偏偏钟情于寻常食物——母亲蒸 的馒头 ，烙的油饼 。

　　母亲蒸的白面馒头特别好吃 ，尤其 是刚出锅 的 。母亲迅捷地揭开锅盖 ，馒头便赫然呈现在眼前，白白胖胖 ，热气腾腾。她捡出热馒头 ，双手来回倒换着放在小篮筐里。我忍不住抓起一个放到嘴里 ，嚼起来面香浓郁。一些馒头下面没有屉布，面团膨胀时直接穿过蒸笼 的小孔 ，出锅后馒头下面便有了很多小凸起 。我就喜欢吃小凸起，挨个揪着吃。

　　母亲烙饼时我爱到厨房帮忙——帮着往灶膛里添柴。柴不能随便添，玉米秸秆或 是稻草秸秆要轮换着添，还要控制好数量，以保证大铁锅温度适宜 。母亲烙饼我添柴 ，我配合得恰到好处。新出锅的油饼让我垂涎，油汪汪，香喷喷 ，既酥脆又松软。母亲烙饼的手艺在亲戚中 是出了名 的，但她还 是会问我好不好吃 ，我嘴巴忙着吞咽，顾不上说话 ，只能点头。

　　小时候最喜欢除夕那天厨房里煎炒烹炸、热气腾腾 的景象 。平时不下厨 的父亲登台亮相，一展身手。香气透过门缝飘出来 ，我和弟弟悄悄溜进厨房，看见父亲手拿一把勺子 ，动作夸张地翻炒着，锅里腾起一股油烟。母亲在灶下添柴，不时地递酱油 ，递白糖，递醋 ，递盐……两人呼来唤去，又转来转去，厨房里仿佛有千军万马 的喧嚣 。弟弟馋得厉害，不时询问什么时候开饭 。

　　雏鸟终会长大，在广阔的天地间独自飞翔 。我和弟弟也有了自己的家，自己 的生活。从此，母亲的厨房沉寂了许多。只有节假日时 ，全家齐聚一堂 ，厨房里才会重现昔日生机勃勃 的景象：大铁锅里炖着肉，电磁炉上煨着汤 ，煤气灶上炒着菜 。我们在厨房里各自施展厨艺，母亲在一旁看着 ，时不时地告诉我们各种调料 的位置。她心里应该很快乐吧 。我从年少到现在 ，母亲和我说的许多话——那些鼓励的话 、劝慰 的话，大多是在厨房里我们一起做饭时说 的 。

　　后来 ，母亲在我家帮我看护孩子多年，于是 ，我家的厨房也成了母亲的厨房。母亲识字不多 ，但并不缺少生活智慧 ，说话做事讲究分寸 ，她通常征求我们的意见为孩子准备食物 ，也为我们准备可口 的饭菜 。有时下班晚了 ，疲惫不堪，饥肠辘辘 ，在昏黄的暮色中，望见家里 的厨房亮着灯 ，便不由得加快了脚步 。待我推开家门，厨房里正飘出饭菜 的香气 ，还未等我坐定 ，母亲已经把饭菜摆在了餐桌上。

　　母亲从一个厨房辗转到另一个厨房 ，交付了全身心的热忱 ，使得她常常忘记自己，也从不觉得单调乏味。她把厨房当作自己的道场 ，演绎着她 的情感与责任，她只希望她 的孩子们能够积蓄力量，如鸟儿般从地面一跃而起，翱翔在生活之上 。母亲 的生活是简单的，又 是丰富的 ； 是狭窄的，又 是辽阔 的 。

　　《光明日报》（ 2023年01月06日 15版）

察往知来，感知习近平的大历史观******

　　(近观中国)察往知来，感知习近平的大历史观

　　中新社北京10月10日电 (记者 黄钰钦)天地英雄气 ，千秋尚凛然 。不久前 的烈士纪念日 ，中国最高领导人习近平来到天安门广场，出席向人民英雄敬献花篮仪式 。2014年 ，中国将每年9月30日设为烈士纪念日 。此后，习近平连续9年在当日出席纪念活动 ，铭记历史 、缅怀英烈 。

　　在习近平的推动下 ，中国以立法形式确定了中国人民抗日战争胜利纪念日、烈士纪念日 、南京大屠杀死难者国家公祭日等 。在具有特殊意义 的日子里，每一次庄严纪念都是一次对历史的回望，也像打开一扇窗口让外界从中感知习近平的大历史观 。

　　历史观 是人们对社会历史总的 、根本 的看法 ， 是世界观 的重要组成部分 。对于历史 ，习近平尤为重视 ，他反复强调，历史是最好 的教科书、历史是最好 的老师 、历史是“最好 的清醒剂”。

　　有评论指出 ，习近平对历史的高度重视，构成其大历史观 的基础。他将历史看作 是一个民族 、一个国家形成、发展及其盛衰兴亡 的真实记录 ，是前人的“百科全书”。他还曾在会见外宾时说 ：“我们从哪里来？我们走向何方 ？中国到了今天 ，我无时无刻不提醒自己，要有这样一种历史感 。”

　　习近平对历史 的重视 ，体现在一些细节中 。例如，近年来，在习近平发表新年贺词时，细心 的人们通过电视画面看到他身后的书架上有《党史札记》《史记选》《世界通史》等大量历史典籍 。

　　这样 的重视，还体现在看待历史的维度上。习近平在谈及世界历史时 ，将其比作“人类最好 的老师”；说到民族历史时，他认为“是一个民族安身立命 的基础” ；论及学习中共党史，习近平将其看作是广大党员 、干部 的一门“终身必修课”，强调“不仅必修，而且必须修好” 。

　　“这种历史观是以宏阔的大视野来观察历史，将现在同历史发展逻辑联系起来 ，并汲取经验用于未来发展。”中央党校(国家行政学院)教授竹立家指出 ，把握历史大势 、掌握历史主动是中共 的重要经验 ，总结和吸取历史经验教训 ，目的 是以史为鉴 、更好前进。

　　如何在想问题 、作决策时具有历史眼光 ，关乎治国理政的成效。观察认为 ，在习近平 的大历史观中，历史不仅给人智慧 的启迪，更是治国理政的重要资源 。

　　习近平多次指出 ，“领导干部要多读一点历史”，“知史爱党 ，知史爱国” ，“这对正确认识党情 、国情十分必要 ，对开创未来也十分必要” 。在这方面 ，习近平身体力行 。比如 ，2014年10月13日，习近平主持中共中央政治局集体学习，主题正是关于中国历史上 的国家治理 。在谈及对待历史经验时 ，他强调 ，要本着择其善者而从之、其不善者而去之 的科学态度 ，牢记历史经验 、牢记历史教训 、牢记历史警示 。

　　在习近平看来，历史中 的治国理政经验 ，既包括升平之世社会发展进步 的成功经验 ，也有衰乱之世社会动荡 的深刻教训 。历史既是“最好 的教科书” ，也 是“最好的清醒剂” 。透过这样一次集体学习，人们或许能更直观理解习近平所提倡 的以史为鉴 的“方法论” 。

　　“如何以史为鉴 ，汲取治国之道，构成习近平大历史观 的核心要义 。”中央党校(国家行政学院)教授张希贤指出，无论 是成功经验还 是失败教训 ，都是治国理政的有益借鉴 ，这才 是真正的“以史为鉴” 。

　　而一段时间以来 ，在国际舆论场中，不时响起歪曲历史 、掩盖事实、美化侵略等错误言论 的刺耳杂音。人们应该如何正确对待历史？在习近平 的大历史观中，外界还可以看到其鲜明 的态度：反对历史虚无主义 。

　　“忘记历史就意味着背叛”，对于历史虚无主义的言论 ，习近平在不同场合都坚定予以驳斥 ，“历史就是历史，事实就是事实，任何人都不可能改变历史和事实”。

　　——在纪念全民族抗战爆发七十七周年仪式上 ，习近平斩钉截铁地指出，“任何人想要否认、歪曲甚至美化侵略历史，中国人民和各国人民绝不答应 。”

　　——在出席南京大屠杀死难者国家公祭仪式时，习近平明确宣示 ，“历史不会因时代变迁而改变，事实也不会因巧舌抵赖而消失。”

　　——在出席第七十届联合国大会一般性辩论时 ，习近平强调，“铭记历史 ，不 是为了延续仇恨，而是要共同引以为戒。”

　　——在德国科尔伯基金会演讲时 ，习近平引述德国前总理勃兰特的名言说 ，“谁忘记历史 ，谁就会在灵魂上生病 。”

　　对此，中央党校(国家行政学院)教授戴焰军分析称，历史虚无主义的要害 ，就 是抹杀和篡改历史 ，从根本上否定一个民族 、一个国家、一个政党。对待历史实事求是 的态度 是真正敬畏历史 、尊重历史 。

　　“历史是最好 的教科书，一切向前走 ，都不能忘记走过的路 ；走得再远、走到再光辉 的未来，也不能忘记走过 的过去 。”近日 ，习近平在为《复兴文库》作 的序言中 ，再次强调要“以史为鉴 、察往知来” 。

　　历史是过去 的现实 ，现实是未来的历史 。当世界百年未有之大变局加速演进，中华民族伟大复兴进入关键时期 ，如何把握时代大势、走好中国道路，在厚重 的历史里，有智慧 的启迪。(完)