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今日小寒|你知道小寒三候吗 ?******
作者 :杜传耀
小寒 ,2023年 的第一个节气,是二十四节气中 的第23个节气 ,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月 的起始 。斗指癸,太阳黄经为285°,于每年公历1月5-7日交节。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。
小寒天气特点
对于小寒,《群芳谱》有言:“冷气积久而为寒 ,小者未至极也 。”也就是说,小寒是冷气长期积累的结果,但寒冷的程度还未到极致 。在小寒时节 ,太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收 的热量还 是少于夜晚释放的热量,因此北半球 的气温还在持续降低 ,寒气继续积累 。
从字面意思看 ,小寒好像是没有大寒冷。但根据长期 的气象记录看 ,在北方地区,一般是小寒节气要比大寒节气冷 ,但在南方大部地区来说 , 是大寒节气要比小寒节气更冷。在北方地区流传着“小寒胜大寒,常见不稀罕” 的说法 。也就 是说 ,在北方,小寒节气比大寒节气冷很常见 ,并不稀奇。中国南北地区的气候存在着较大的差异 。
《望月婆罗门·元夕》中有言:“小寒料峭,一番春意换年芳 。蛾儿雪柳风光 。”小寒时节既 是冬季 的尾声 ,又是春季的前奏,再过半个月,即到春节。虽天地间仍是一片雪柳风光,但此时大地阳气已萌发,春暖即将悄悄来临 ,正所谓“冬天到了,春天还会远吗 ?”
小寒三候
一候,雁北乡。古人认为,大雁 是一种随阴阳迁徙 的候鸟。小寒节气 ,虽北方还 是一片白雪皑皑 ,但它们已经感知到阴阳的顺逆变化 ,准备开始向北迁移。
二候 ,鹊始巢。此时北方到处可见到喜鹊 ,古人认为喜鹊能感知阴阳,识别星象,随着阳气上升 ,喜鹊感知到阳气,识别到星位,便开始筑巢,准备孕育后代。
三候 ,雉始鸲。《月令七十二候集解》记载:“雉,文明之禽 ,阳鸟也;雊,雌雄之同鸣也,感于阳而后有声。”古人发现,雉每年到小寒节气,就会感到阳气,雄雌同鸣 。
小寒农事
我国南北跨度大 ,存在明显的天气差异。在北方 ,天气寒冷 。大部分地区田间已经没有太多的农活,主要任务 是在家做好菜窖、畜舍保暖 ,造肥积肥等工作 。
在南方 ,天气相对暖和。要给小麦 、油菜等作物追施冬肥,海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作 。小寒 、大寒 是一年中雨水最少 的时段。
小寒习俗及养生
小寒节气习俗。在该节气 ,南京人一般会煮菜饭吃 。一般 是将矮脚黄青菜 、咸肉、香肠或板鸭丁与糯米同煮,再配上一些剁碎的生姜 ,十分鲜香可口。广州人在该节气早上习惯吃糯米饭,糯米饭里面除了糯米 ,还会加入一些香米,并配上切碎之后炒熟 的腊肠和腊肉 ,再点缀些香菜、葱花 ,吃起来特别香。
小寒节气养生 。小寒节气,天气寒冷,应注意补充热量,多吃羊肉、鸡汤 、鸭肉等温热食品 ,少食黏硬 、生冷 。这个时节在生活起居方面,宜早卧晚起 。常言道“睡个好觉 ,胜过补药” ,冬季昼短夜长 ,故应“日出而作 ,日落而息” 。谚语有:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒 ,多喝药一碗 。”在冬天要多进行户外运动 ,呼吸新鲜空气,增强免疫力,但此时 的锻炼宜以舒缓运动为主。还需特别注意对头部和手脚 的保暖 。外出需戴好手套和帽子,减少寒冷对头部和手的影响 。小寒前后强冷空气及寒潮活动频繁,易造成温度、湿度等气象要素 的剧烈变化 ,人们往往难以适应而爆发各种疾病,要注意防范 。
作者系北京市气象探测中心(北京市观象台)高级工程师